Домой / Кожные заболевания / Диета при аллергии у детей

Диета при аллергии у детей

Содержание:

Нередко в иммунной системе человека появляются патологии в виде аллергических реакций или просто аллергии. При таких отклонениях возникает ненормальная сверхчувствительность в отношении некоторых веществ, называемых аллергенами. В современных условиях наблюдается неуклонный рост данного заболевания, разрабатываются многочисленные мероприятия по его эффективному преодолению. Одним из таких средств является диета при аллергии у детей, позволяющая получать хорошие и стабильные результаты. Кроме того, данный метод совершенно безопасен для здоровья.

Причины детской аллергии

Диета при аллергии у детей

Организм человека постоянно сталкивается с большим количеством веществ искусственного происхождения. Дети особо чувствительны к таким соединениям, даже находясь в утробе матери.

Отчего у детей появляется аллергия:

  • Беременные женщины не всегда соблюдают диету. Нередко они злоупотребляют продуктами, где в больших количествах содержатся красители, ароматизаторы и консерванты. Во время заболеваний будущим мамам назначаются различные лекарства, многие из которых оказывают прямое влияние на формирующийся организм ребенка.
  • После родов многие матери начинают есть все подряд, ошибочно думая, что все уже позади. Неправильное питание при кормлении грудью также отрицательно сказывается на здоровье малыша. Вместе с материнским молоком в его организм попадают вредные вещества, наносящие вред иммунной системе.

Предпосылки аллергии закладываются у детей в самом раннем возрасте. Слабый организм просто не в состоянии нормально реагировать на отдельные виды продуктов, пыль, шерсть домашних животных, пыльцу растений, лекарства и другие вещества. Поскольку пища является для ребенка основным источником энергии, то употребляемым продуктам нужно уделять пристальное внимание.

Продукты – источники аллергии

Современные продукты питания очень разнообразны и представлены самым широким выбором. Однако с многими из них детская иммунная система просто не в состоянии справиться, вызывая соответствующие аллергические реакции.

Читайте также:  Ветрянка у детей: симптомы и лечение

produkt-allergen

Чаще всего отрицательное воздействие оказывают белки. Тем не менее, полностью убирать их из рациона не рекомендуется, поскольку они содержат аминокислоты, необходимые для формирования детского организма. Отсутствие аминокислот может спровоцировать в будущем различные серьезные патологии. Существует целый перечень продуктов, употребление которых должно быть ограничено. Их достоинства и недостатки следует учитывать при составлении диетического рациона детям, страдающим аллергией.

К наиболее сильным продуктам-аллергенам относятся следующие:

  • Натуральное молоко от коровы считается наиболее сильным пищевым аллергеном. В этом продукте в большом количестве содержатся белки, чуждые человеческому организму. Однако, многие молочные смеси содержат именно этот продукт. Когда такая смесь употребляется в качестве прикорма, у малыша со слабым иммунитетом начинаются частые приступы аллергии. Слабый организм не справляется с нагрузкой, которая ему не по силам.
  • Яйца, а точнее яичные белки состоят из большого количества молекул белка, провоцирующих аллергию. Этого нельзя сказать о желтках, не вызывающих отрицательных реакций. Этот продукт нужно употреблять осторожно и в небольшом количестве.
  • Рыба нередко вызывает аллергию в силу специфики своего происхождения. Для нее характерно высокое содержание белка. В некоторых случаях организм реагирует только на какой-либо один вид морепродуктов.

Иногда аллергенами выступают отдельные виды фруктов, а также мед, сухофрукты, злаки. Их употребление также должно быть ограничено. Все продукты для диет подбираются в индивидуальном порядке, с учетом особенностей детского организма.

Диеты для малышей в борьбе с аллергией

Вопросы правильного питания детей, подверженных аллергическим реакциям, должны решаться совместно с аллергологом и диетологом. С их помощью рацион питания составляется в соответствии с возрастом ребенка и включает в свой состав достаточное количество полезных веществ, необходимых детскому организму. Существуют различные диеты, назначаемые специалистами при определенных условиях.

Читайте также:  Укусы мошек

Виды противоаллергенных диет:

  • При гипоаллергенной диете обязательно учитываются те продукты, которые с высокой точностью определяются как аллергены. В рационе не должно быть свежего молока, рыбы, цитрусовых, какао и шоколада. Если от какого-то продукта нельзя полностью отказаться, необходимо проконсультироваться насчет его правильного приготовления. Ограничиваются пшеничные крупы и хлеб, мясо не должно быть жирным. Лучшим вариантом будет индейка или кролик. Приготовление пищи осуществляется методом варки, иногда блюда можно тушить. Приправы использовать нежелательно. В диетическом меню совершенно противопоказано употребление копченостей, консервов, сухариков, чипсов и прочих аналогичных продуктов. Они могут принести вред даже здоровому ребенку.
  • С помощью элиминационной диеты определяется наличие конкретного аллергена. Этот способ позволяет достаточно быстро и эффективно обнаружить причину, вызывающую аллергию, без проведения каких-либо лабораторных исследований и проб. В самом начале из меню исключаются все продукты, которые с наибольшей вероятностью вызывают отрицательные реакции. После этого ребенок должен находиться под наблюдением примерно две недели. При нормальном состоянии здоровья и отсутствии аллергических симптомов в рацион постепенно вводится какой-то один продукт. Таким образом, выясняется причина патологии и продукт, виновный в аллергии, больше не применяется в питании малыша.
  • Чередующаяся диета при аллергии у детей составляется не только из тех или иных продуктов, но и из расчета количества съеденной пищи. Данный метод хорошо работает при слабо выраженных аллергических реакциях. В таком рационе запрещенные продукты могут использоваться не более одного раза в каждые три дня.


Adblock detector