Для приготовления этого вкуснейшего десерта вам понадобятся 45 минут времени и:
- один стакан муки,
- 100 гр. сахарной пудры,
- 100 мл.взбитых молочных сливок,
- 100 гр. сливочного масла,
- одно взбитое яйцо,
- свежие ягоды (клубника, черника, малина и другие на ваш вкус).
Приготовление печенья
Начинаем смешивать все перечисленные ингредиенты для приготовления песочного теста. С этой целью в муку необходимо добавить размягченное сливочное масло, сахарную пудру и сырое яйцо. Не спеша, тщательно перемешать компоненты, скатать получившееся тесто в шар и, предварительно обернув его в пищевую пленку, положить в холодильник на 20 минут.
После чего остывшее тесто нужно раскатать в один пласт толщиной в полсантиметра. Из него вырезать (выдавить чем-либо) любой формы печенье и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Испеченное лакомство вынуть из печки и дать остыть. При возможности можно украсить его взбитыми сливками и ягодами.
Читайте также: Тефтели из свинины под томатным соусом «Сороконожка»